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第一次買到好喝的茶包,是在山林茶舍,那是在清境合歡山上的一間民宿,當天下著午後雷陣雨,我們坐在餐廳中,喝著老闆娘親手招待的一壺茶。現在已經忘了她泡了什麼好茶,只記得因此向她買了茶包回家泡,她說那是對面山頭的茶廠幫忙烘焙的,炒茶功夫很不錯,所以推荐給我們,當時我只貪圖茶包方便,並沒有多買。原來茶包不只是方便而已,味道也很不錯,不像一般賣場的茶包不能多次沖泡,我依稀記得自己泡了幾回,味道都還在。

後來陸續在teahome網購一些烏龍茶,這店家是由ptt的茶版見到的,算是平價,也有多種選擇,但我買來買去還是古早味焙火烏龍比較有味道。

近日又在tea版上,見到王有記與林華泰茶行的敘述,這兩家茶行我都有印象,也都在大稻埕。兩間都是我曾經匆匆一瞥,只是路過,卻很想一探究竟。於是我跑到王有記茶行,想幫朋友買些適合的茶。

8月正午,店家在我進門後不久,就先招待了他們的招牌奇種烏龍,冰冰涼涼的,一瞬間去除許多熱氣浮躁。我問了幾款茶,隱約記得版友說過他們有一斤300/600較平價的茶,但店員希望能讓客人留下好印象,第一次喝完就能有回購的意願,於是推荐的都是一斤800起的茶。

有記的茶款包裝還算不錯,自用送人都有適合的設計,最後我還抓買了一些茶包,沒想到他們也出茶包。雖然只是茶包,畢竟碎茶也能讓人嘗嘗不同茶款之特色,而且我認為價格不算貴,一個茶包大約2元,泡出來的奇種烏龍一樣帶有蜜香,這個價格,比起Twinings便宜多了(雖然是不同種類的東西)。茶包是四角密封,沒有釘線,外袋是防潮的材質,並且是用拉鍊袋,很貼心的設計,店家說,若要冷泡,大約1比8的比例是最剛好的。

雖然這樣的茶包對平日的我已經足夠,不過想要多次沖泡還是略嫌稍淡,想要喝到好茶,加300~400買個半斤就可達到茶韻滿室了。

  ●  奇種烏龍:(本號特產)輕發酵、中焙火。特選上等清香包種茶,以正統武夷岩茶製法,文火炭焙,精製而成。湯色紅褐,耐泡,滋味更甘甜飽滿,含蜂蜜香。

 

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Posted by nanyan at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(19)